Safran en pot, Pistils 1g

Viticulteurs depuis plus de 61 ans, légué de générations en générations,  Le domaine Pierre Bernard De la Jonquière  est ravie de vous présenté  notre  or rouge du bassin méditerranéen. Cultivé dans la tradition la plus pure, notre safran du Domaine Pierre Bernard De La Jonquière est un produit du terroir gardois. 

Issue d'une agriculture raisonnée, nous prenons soins de cultiver avec grand soin notre épice,  afin d'offrir à nos clients l'excellence de nos produits à chaque étapes.

Cet « or rouge » est fortement prisé pour de nombreuses spécialités culinaires dans le monde entier et fera de vos plats un délice aux couleurs jaune - or qui lui valent le surnom de « plumes dorées ». Il faut 1500 fleurs pour obtenir 1g de safran, c’est aussi avec attention, précaution et patience qu’il est cultivé et manipulé.

Doté d’un arôme décrit par les cuisiniers et les amateurs de safran comme ressemblant au miel avec des notes métalliques, notre safran répond aux caractéristiques de la catégorie 1  ( ISO 3632), la catégorie  d'excellence.

Idéale à offrir, savoureux, luxueux, noble et authentique, ce safran ravira les plus fins palets.